-
Food challenge 2024: Mozzarella stretching
Maak jij samen met jouw klasgenoten de langste mozzarellastretch? De winnaar krijgt een rondleiding in het Mozzarella Experience Center en wandelt buiten met honderd pizza's.
Tijdens de Mozzarella Stretching Challenge daagt Hogeschool VIVES je uit. …
tot
Nascholing of activiteitNieuwAdministratief personeel -
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Video's rond soft skills
Specifiek voor huishoudhulpen maakte Vorm DC een aantal video's die volgende soft skills voor huishoudhulpen in beeld brengen:
- actief luisteren,
- assertiviteit,
- autonomie,
- discretie,
- duidelijke communicatie,
- flexibiliteit,
- omgaan met feedback, …
Video -
Sammlungen Online: Nationale Musea in Berlijn
Website met onlinecollectie van de Nationale Musea in Berlijn. Deze nationale musea beschikken over vijftien collecties en vier instituten in Berlijn. Samen vormen ze een universeel museum dat in de loop der generaties is gegroeid om kunst- en …
WebsiteLeerkracht, Ander -
Footwear Design: Papiertape schoen en redesign op basis van een dier
In dit leermiddel leren leerlingen de beperkingen en mogelijkheden van papiertape door een eigen sneaker op ware grootte na te maken. Verder maken ze ook een redesign van deze schoen op basis van een zelfgekozen dier door kleuren, texturen …
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Collage: De regels van een goede compositie
Hoe maak je nu een mooie collage? Dat hangt vooral af van de compositie van je elementen op je collage. Een goede compositie is namelijk de kunst om elementen van een kunstwerk of design te organiseren in één harmonieus en aangenaam …
Downloadbaar lesmateriaal (16)Leerkracht -
Lang leve bamboestiek
Bamboestiek is een techniek die door kunstenaar Antoon Versteegde werd ontwikkeld. Hierbij worden bamboestokken met elastieken verbonden tot grote kunstwerken. We bekijken enkele van zijn werken, en onderzoeken ook zelf bamboestokken om te …
tot
Nascholing of activiteit -
3D Pottery: Google Arts & Culture Experiments
Aan de hand van deze oefening bak je online historische potten online bakken met 3D Pottery.
Op de site van Google Arts & Culture kan je jouw leerlingen (gratis) online laten pottenbakken. Ze krijgen een voorbeeld van een historische vaas en …
Interactieve oefeningLeerkracht, ICT-coördinator -
Beeldende vorming Broklede: Inspiratie en voorbeeldlessen
Op deze website vind je leuke lesideeën voor beeldende vorming met inspiratie, voorbeeldlessen en werkjes van leerlingen. Een greep uit het aanbod:
- zelf een etui maken met bijpassend lettertype;
- een portret tekenen;
- een opdracht rond …
Website (4)School/onderwijs