-
Spekslager: Toets
Toets voor de afdeling beenhouwer of spekslager over vleesbereidingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Worsten maken: Instructiefiche
Dit is een fiche met de nodige tips en informatie om verse worsten te maken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Poolse witte worsten: Ingrediënten en bereiding
Hoe Poolse witte worsten maken? Aan de hand van deze video is het vrij gemakkelijk deze worst zelf te maken.De Poolse naam van deze witte worst is biała kiełbasa.
VideoLeerkracht -
Basiscyclus preventie en bescherming op het werk: Wetgeving
De reeks “Basiscyclus preventie en bescherming op het werk” (P&B) bestaat uit 2 cursussen: deze over de reglementaire bepalingen en één over de meer technische aspecten. Deze cursussen zijn nuttig voor iedereen …
Downloadbaar lesmateriaal (7) -
Basiscyclus preventie en bescherming op het werk: Technische aspecten
De reeks Basiscyclus preventie en bescherming op het werk (P&B) bestaat uit 2 cursussen: één over de reglementaire bepalingen (Wetgeving) en deze over de meer technische aspecten. Deze cursussen zijn nuttig voor iedereen die op het …
Downloadbaar lesmateriaal (7)