-
Module Basis koken: Cursus met menu's en recepten
Uitgewerkte cursus met menu's en recepten voor de module basis koken voor het gehele schooljaar.
De cursus bestaat uit vijftien lessen. In elke les komt een ander menu aan bod.
Een overzicht van de gerechten vind je hier:
- salade met gebakken kip, …
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Curieuzeneuzemosterdpot: Jaarwerk
Jaarwerk integrale opdrachten ter voorbereiding van de gip.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Vetten en de voedingsdriehoek: Opdrachten
Wat doen vetten met ons lichaam? Welke zijn de goede vetten en welke de minder goede? In deze taak beantwoorden leerlingen vragen i.v.m. verzadigde en onverzadigde vetten en de voedingsdriehoek.
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht -
Ik ga op reis naar...: Integrale opdracht
Een opgave voor een integrale opdracht met een wekenplanning en de doelen die kunnen beoordeeld worden voor deze opdracht.
De leerlingen werken opdrachten uit i.v.m. op reis gaan:
Ook de evaluatiefiche om e opdrachten te beoordelen werd toegevoegd.
Downloadbaar lesmateriaal (9)Leerkracht -
Halloween: Activiteit organiseren
Integrale opdracht waarbij de leerlingen een activiteit voor een groep organiseren.
De leerlingen ontvangen kinderen van de lagere school of derde kleuterklas om een voormiddag activiteiten mee te doen. Ze stellen zelf een draaiboek op en bereiden …
Downloadbaar lesmateriaal (11)Leerkracht -
Alternatieve keuken: Vegetarische gerechten (les 9)
Vegetarische gerechten te gebruiken in de les aternatieve keuken, door mij zelf bedacht en uitgeprobeerd.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Alternatieve keuken: Vegetarisch koken (les 10)
Gerechten voor de vegetarische keuken, door mezelf gebruikt en ontworpen voor de module alternatieve keuken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Alternatieve keuken: Vegetarische gerechten
Voor de module alternatieve keuken (vegetarische gerechten) heb ik deze gerechten als praktijkleerkracht bedacht en op punt gezet.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Fonds en sauzen: Kruiswoordraadsel
Kruiswoordraadsel waarin je oefent op de vaktermen in verband met de basis van fonds en sauzen.
Interactieve oefeningLeerkracht -
Opgelucht: Integrale opdracht
Opdrachtenbundel voor integrale opdrachten i.v.m. lucht. Volgende items komen aan bod:
- Component voeding: Heerlijke lucht, gecreëerd met lucht
- Component sociale wetenschappen: Opvoeden is niet luchtledig
- Component expressie: Onderzoek …
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
Armoede: Opdrachtenmappen
Integrale opdracht waarin de vakken sociale wetenschappen, voeding, natuurwetenschappen en expressie samenwerken rond het thema armoede.
In de bijlage vind je evaluatieroosters en de verschillende opdrachtenmappen.
Elke opdracht bestaat uit het …
Downloadbaar lesmateriaal (12)Leerkracht -
Integrale opdrachten: Stappenplannen
Diverse bijlagen die de leerlingen krijgen als achtergrondinformatie voor de vakken van sociaal technische wetenschappen.
De leerlingen kunnen a.d.v.d. fiches een portfolio samenstellen. Volgende stappenplannen zijn gegeven:
- NBN-normen, …
Downloadbaar lesmateriaal (18)Leerkracht