-
Veiligheidsvoorschriften: Leerpad
Aan welke veiligheidsvoorschriften moet je voldoen om veilig met een draaibank, een freesmachine en een haakse slijpmachine te werken? Dit leerpad combineert instructiefilmpjes met oefeningen om je dit duidelijk te maken.
Interactieve oefeningAndere functie -
Mechanica: Leerpad
Dit digitale leerpad leert je hoe je enkele machines veilig gaat gebruiken.
Je werkt op eigen tempo en je lost vragen op nadat je een filmpje hebt gezien.
Je kan het filmpje zo veel herbekijken als je zelf wil. Het beeldmateriaal is ook ondertiteld. Je …
Interactieve oefeningAndere functie -
Spekslager: Toets
Toets voor de afdeling beenhouwer of spekslager over vleesbereidingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Worsten maken: Instructiefiche
Dit is een fiche met de nodige tips en informatie om verse worsten te maken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Poolse witte worsten: Ingrediënten en bereiding
Hoe Poolse witte worsten maken? Aan de hand van deze video is het vrij gemakkelijk deze worst zelf te maken.De Poolse naam van deze witte worst is biała kiełbasa.
VideoLeerkracht