-
Groepsprocessen begeleiden: Rollenspel
Een rollenspel als oefening van het begeleiden van groepsprocessen.
Je kan deze activiteit filmen en achteraf bespreken met de cursisten:
- Welke processen zie je?
- Hoe ging de begeleider hiermee om?
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Nieuwe voedingsdriehoek: Aanbevelingen
Met deze quiz in verband met de nieuwe voedingsdriehoek oefen je:
- gebruik van de nieuwe voedingsdriehoek;
- waarom een nieuwe voedingsdriehoek.
Interactieve oefening (8)Leerkracht -
Roomijs maken: Lesplan
Lesplan i.v.m. roomijs maken.
De leerlingen demonstreren hier de aangeleerde keukentechnieken:
- vanner,
- ruban.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht