-
Module Basis koken: Cursus met menu's en recepten
Uitgewerkte cursus met menu's en recepten voor de module basis koken voor het gehele schooljaar.
De cursus bestaat uit vijftien lessen. In elke les komt een ander menu aan bod.
Een overzicht van de gerechten vind je hier:
- salade met gebakken kip, …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Fabriek Logistiek: Opdracht
Bij deze opdracht beantwoorden de leerlingen zeven vragen over Fabriek Logistiek, de eerste logistieke testruimte in België.
Kan ingezet worden als zelfstandig werk.Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht, GOK- of zorgcoördinator, ondersteuner -
Correctielijsten invullen: Sjabloon
Sjabloon dat je naar believen kan invullen om de leerlingen te laten oefenen op het correct zelf bepalen welk type correctielijst ze nodig hebben en het correct invullen daarvan. De drie types correctielijsten waartussen ze kunnen kiezen zijn: …
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Goederenontvangst: Vakoverschrijdende ICT-opdracht in Microsoft Word
Herhalingsbundel met vakoverschrijdende ICT-opdracht over behandelen van inkomende goederen en ontvangst van goederen. Leerlingen maken hierbij aan de hand van een stappenplan met opdrachten en bijhorende vragen een boekje of brochure waarin ze …
Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Goederenontvangst: Handleiding praktijkopdracht
Lerarenhandleiding voor een praktijkopdracht rond goederenontvangst.
Je kan zelf aanvullen, andere artikels gebruiken, aanvullen met andere scenario's, extra interne transportmiddelen toevoegen ...
De handleiding werd aangevuld met een artikellijst …Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht -
Algemene vergadering organiseren: Taak
De leerlingen krijgen de opdracht om een algemene vergadering (fictief) te organiseren.
Ze gaan hiervoor op zoek naar drie locaties met hun faciliteiten en bereikbaarheid, restaurants en hotels in de buurt en de bijhorende prijzen. …Downloadbaar lesmateriaal (5)Leerkracht -
Vrachtbrief: Invuloefening
Leerlingen leren CMR's (vrachtbrieven) invullen a.d.h.v. cases. Er wordt gevarieerd in moeilijkheidsgraad.
Vakterminologie komt ook aan bod (bv. interne transportmiddelen).
Downloadbaar lesmateriaal (8)Leerkracht -
FixLogistix: Online spel rond transport en logistiek
Via dit gratis online spelplatform maken je leerlingen kennis met logistieke processen en beroepen vanuit de klas. Als planner zijn ze aan zet om verschillende transporten in goede banen te leiden met aandacht voor timing, budget en …
App of software -
Koffie, van plant tot kopje: Opdracht logistieke keten
Opdracht bij de logistieke keten van koffie.
Past bij de lessen i.v.m. procedures inkomende goederen.
Downloadbaar lesmateriaal (10)Leerkracht -
Magazijn: Functionele rekenvaardigheid
Rekenoefeningen in context van magazijn, inkomende goederen.
Downloadbaar lesmateriaal (13)Leerkracht -
Alternatieve keuken: Vegetarische gerechten (les 9)
Vegetarische gerechten te gebruiken in de les aternatieve keuken, door mij zelf bedacht en uitgeprobeerd.
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht -
Alternatieve keuken: Vegetarisch koken (les 10)
Gerechten voor de vegetarische keuken, door mezelf gebruikt en ontworpen voor de module alternatieve keuken.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht