-
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
CAD-software: Overzicht
Deze presentatie biedt een overzicht van verschillende CAD-softwarepakketten. Voor iedere toepassing worden zowel de plus- als minpunten opgesomd.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Fietsproject: InnoVET
Dit InnoVET-project wil het technisch onderwijs in Vlaanderen stimuleren om met de nieuwste technologieën en het batterijmanagement van elektrische fietsen te werken.
Met behulp van didactische panelen met meetopstellingen is het mogelijk om …Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Centerpunthouder: Werkstuk
Deze praktijkoefening is een ware uitdaging voor je leerlingen. Ze draaien hun eigen centerpunthouder.
Downloadbaar lesmateriaal (7)Leerkracht, Preventieadviseur -
Plakbandhouder: Werkstuk
Deze praktijkoefening bevat diverse technieken:
- plaatbewerking,
- vijlen,
- frezen,
- boren,
- tappen.
Downloadbaar lesmateriaal (6)Leerkracht, Preventieadviseur -
SolidWorks: Steeksleutel
Dit leermiddel begeleidt je leerlingen stap voor stap met het uittekenen van een steeksleutel met een sleutelwijdte van 13 en 17 mm.
Downloadbaar lesmateriaal (3)Leerkracht -
Mechanische vormgeving duaal: Standaardtraject
Dit document geeft je een beeld over de inhoud van het opleidingstraject mechanische vormgeving duaal.
Downloadbaar lesmateriaal -
Superbellen blazen: STEM-project
Op het eerste zicht is bellenblazen niets meer dan een kinderspel, maar als STEM-project is het uitdagender dan het lijkt. Onderzoekend en ontwerpend leren staan centraal in dit project. Je leerlingen gaan eerst op onderzoek naar het meest …
Downloadbaar lesmateriaal -
Dobbelspel maken: Meten en bouwen
De vaardigheid technisch tekenen wordt aan de hand van deze opdracht aangepakt.
Het begint met een stukje theorie over de meetlat en maatgetallen. Hoe moet je een lat nauwkeurig aflezen en hoe zet je meeteenheden om? Er zijn enkele oefeningen om …
Downloadbaar lesmateriaal (4)Leerkracht