-
Food challenge 2024: Mozzarella stretching
Maak jij samen met jouw klasgenoten de langste mozzarellastretch? De winnaar krijgt een rondleiding in het Mozzarella Experience Center en wandelt buiten met 100 pizza's.
Tijdens de Mozzarella Stretching Challenge daagt Hogeschool VIVES je uit. Met …
tot
Nascholing of activiteitNieuwAdministratief personeel -
Europees burgerinitiatief: Educatieve toolkit
De educatieve toolkit van het Europees Burgerinitiatief (EBI) heeft tot doel leerlingen de kennis en vaardigheden bij te brengen die zij nodig hebben als actieve en betrokken EU-burgers. De toolkit is gericht op het Europees burgerinitiatief. Na …
WebsiteNieuwLeerkracht, Ander -
Vis fileren
Stappenplan om vis te fileren met daarbij horende lesdoelen en de benodigdhedenlijst, alsook tips en waarschuwingen voor de leerlingen.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Bouillabaisse: Fotostappenplan
Recept met duidelijke materiaal- en ingrediëntenlijst om bouillabaisse te maken. Bij de werkwijze zijn ook foto's toegevoegd om de bereiding te visualiseren.
Downloadbaar lesmateriaalNieuwLeerkracht -
Au restaurant: Luistervaardigheid
Deze toets is de afsluiter van de voorbereiding op Franse weken waarbij leerlingen van de richting restaurant - keuken voorbereid worden op een zaaldienst in het Frans.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Voedselkost berekenen: Werkbundel
Cursus over het berekenen van de food cost en BTW.
Dit werd gebruikt als voorbereiding op hun eindproject.
Na deze taak begrepen de leerlingen dat BTW en de voedselkost belangrijk is.
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
Recht-vaardig in de klas: Rollenspel
Dankzij Recht-vaardig in de klas leren leerlingen de uitdagingen van justitie van binnenuit kennen. Eerst bekijken en analyseren de leerlingen een fictief proces. Ze leren over de rollen van de verschillende betrokkenen (rechter, advocaat, …
Downloadbaar lesmateriaal -
VN Canon: De Verenigde Naties in 65 vensters
De VN-Canon is een introductie op het werk van de Verenigde Naties. De VN zijn te kijk gezet achter 65 vensters, verdeeld over de organisatie zelf en zijn werkvelden:
- VN-organisatie;
- vrede en veiligheid;
- ontwikkeling;
- mensenrechten; …
WebsiteLeerkracht, Ander -
Documentaire Rabot: Nabespreking
Deze opdrachtenbundel hoort bij de documentaire Rabot, een film van Christina Vandekerckhove uit 2018.
De documentaire volgt een aantal personen in het sociale woonblok Rabot in Gent, net voor het sociale woonblok tegen de vlakte ging in 2020. De …
Downloadbaar lesmateriaalLeerkracht -
The Fair: An exploration of human Rights
In deze Engelstalige oefening maken jongeren kennis met een aantal mensenrechten. De leerlingen krijgen enkele reeksen van activiteiten die ze met drag en drop moeten linken aan bepaalde mensenrechten.
Interactieve oefeningLeerkracht, Ander -
Huis van de Europese Geschiedenis
Lesmateriaal van het museum Huis van de Europese Geschiedenis. Het materiaal volgt de verhaallijn van de permanente tentoonstelling, maar is ook te gebruiken los daarvan.
De onderwerpen waarover je materiaal kan vinden:
- mensenrechten/gelijke …
WebsiteLeerkracht, Ander -
Holding Up the Sky: Lesmap
Deze lesmap hoort bij de film Holding Up the Sky.
Inhoud
Als de sjamanen stoppen met dansen en het leven in het regenwoud haar evenwicht verliest, zal de hemel naar beneden vallen en alles verpletteren. Die wijsheid wordt door de Yanomami in …
Downloadbaar lesmateriaal